Receta de sopa de papa con queso – Receta de sopa cómoda

Esta receta de sopa de papa con queso es una receta cremosa simple, perfecta para las noches frías de invierno. Las papas, las cebollas, las hierbas y el ingrediente secreto, el queso crema, hacen de esta una comida a la que irás transmitiendo generación tras generación. Preparada en menos de una hora, esta receta es una gran sopa casera para una madre ocupada. Encima de esta deliciosa sopa de papa con queso cheddar rallado, cebollas verdes picadas y tocino desmenuzado para obtener más sabor. Receta de sopa de papa con queso Recuerdo los días fríos y nevados que crecían cuando un plato de sopa era lo único que podía calentarte. Mi abuela hizo una maravillosa sopa clásica de papa a la antigua que me encantó, pero como adulta, nunca pude duplicar el sabor. Esta receta es tan simple de hacer que me trae de vuelta a esos maravillosos recuerdos de la infancia. La adición de queso crema no solo actúa como un espesante, sino que agrega un toque de sabor que realmente ayuda a que sea un ganador en la cocina. ¿Puedes congelar la sopa de papa? Si alguna vez has hecho un lote de sopa, también fue un poco mucho para consumir en una comida, puede estar interesado en congelar las sobras. Tal vez, le guste preparar alimentos con anticipación para recalentar rápidamente a la hora de la cena. Cualquiera sea la razón, puede congelar fácilmente la sopa de papa para futuras comidas. Almacene en recipientes para congelar dejando al menos 1/2 ½ -1 "espacio en la parte superior del recipiente para expansión. Etiquete el recipiente con el nombre de la receta, fecha en que se hizo e instrucciones para recalentar Mueva la sopa al refrigerador 24 horas antes de que desee servirla para descongelarla y recalentarla en la estufa. Si planea calentar directamente desde el congelador, comience a descongelar en el microondas con la temperatura más baja o descongelar antes de revolver y calentar a la temperatura deseada. Consejos para mezclar sopas calientes Como puede ver en la siguiente receta, se indicará que necesita mezclar las verduras para hacer que esta sopa sea suave y cremosa. Para cualquiera que haya hecho una sopa caliente que necesitara ser suave, sabes que esta no es una tarea fácil. Realmente solo hay dos métodos seguros para mezclar ingredientes en una sopa caliente. Todos los ingredientes se enfríen por completo antes de colocarlos en una licuadora para hacer puré, luego combínelos y vuelva a calentarlos en la estufa a la temperatura deseada. Utilice una licuadora de inmersión en la olla para una mezcla segura mientras aún Calentar o cocinar Variaciones en la sopa de papa pasada de moda Si bien encuentro esta receta de sopa de papa con queso para traer los mejores sabores para mis papilas gustativas, es posible que desee utilizar algunas variaciones en esta receta para agregar una profundidad de sabor, o simplemente para mezclar las cosas. poco. Como las papas son un alimento muy versátil en la despensa, es obvio que puede hacer que esta sopa sea un poco única con solo unos pocos cambios. Mezcle 1/2 taza de crema agria junto con el queso crema Cocine las cebollas con grasa de tocino para agregar riqueza Rostice las zanahorias, la cebolla y las papas en el horno antes de agregarlas a la sopa. Incluya ajo asado que haya sido triturado o picado. Reemplace la mitad de la leche con crema espesa. Corte el jamón y mézclelo con la sopa. Incluya 1/2 taza de queso cheddar rallado en la mezcla para los últimos 10 minutos de tiempo de cocción Más recetas de sopa caliente Debo confesar que tan pronto como siento ese primer aire fresco de otoño afuera, comienzo a planificar mis comidas en torno a las sopas que podemos disfrutar. La receta de sopa de papa con queso es uno de los estándares que siempre tengo en mi menú mensual, pero hay otros que también disfrutamos sirviendo. Ya sea que su familia quiera algo cargado de verduras, toneladas de carne o algo con algo de especias, la lista a continuación tiene una sopa para que todos en su familia la disfruten. queso cheddar y cebolletas picadas o cebollas verdes Cómo hacer una receta de video de sopa de papa y una tarjeta de receta imprimible Comience preparando todas las verduras para que los siguientes pasos sean más fáciles de manejar. Cocine las cebollas y las zanahorias en una olla grande hasta que estén tiernas antes de agregar las papas, el tomillo, el ajo y el caldo. Cocine según las indicaciones hasta el momento de hacer un roux espesante. En una sartén separada, cocine la mantequilla y la harina para crear un roux, y mezcle la leche y el queso crema hasta que espese. Si bien esto se está espesando, mezclará sus verduras usando una licuadora de inmersión. Combine las verduras y la salsa de crema junto con sal y pimienta al gusto y cocine a fuego lento durante unos momentos para mezclar sabores. Sirva como lo desee con los ingredientes adecuados. Rendimiento: 4 Esta receta de sopa de papa con queso es una receta simple y cremosa perfecta para las noches frías de invierno. Las papas, las cebollas, las hierbas y el ingrediente secreto, el queso crema, hacen de esta una comida a la que irás transmitiendo generación tras generación. Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 40 minutos Ingredientes 1 cebolla blanca mediana, picada; 2 zanahorias picadas; 5-6 papas, peladas y en cubos; 400 ml (13.5 oz) de caldo; 1 cucharadita de tomillo seco; 1/3 taza de mantequilla; 1/3 taza de harina; 2 tazas de leche; ½ taza de queso crema; 2 dientes de ajo picados. Instrucciones: Calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio y agrega las cebollas picadas y la zanahoria. Saltee durante 10 minutos, luego agregue ajo, tomillo seco, papas y caldo. Cubra y cocine la sopa durante 20 minutos o hasta que las papas estén completamente cocidas. Mientras tanto, derrita un poco de mantequilla a fuego medio, agregue la harina y revuelva con una cuchara. Combinar con queso crema. Comience a agregar leche a la pasta de harina, mientras bate constantemente. Baje el fuego y deje que la salsa se cocine hasta que espese (alrededor de 7-10 minutos). Mezcle las verduras cocidas hasta que estén suaves y combine con la salsa cremosa. Sirva de inmediato tal como está o cubra con tocino crujiente, queso y cebolletas en rodajas. : 17g Grasas trans: 1g Grasas insaturadas: 9g Colesterol: 79mg Sodio: 316mg Carbohidratos: 75g Carbohidratos netos: 0g Fibra: 7g Azúcar: 6g Alcoholes de azúcar: 0g Proteína: 14g Contenido relacionado